24.Oct.2009 Die Sucht und andere Probleme der Küchencrew
In der Küche herrscht gerade ein kreatives-improvisieren. Wodurch lassen sich die ausverkauften Pizocchels ersetzen? Welches Gemüse könnte man auch noch in den Salat schneiden? Und wer hat ne bessere Idee als das aufwendige Schokoladenmousse? Unserem Koch Olli gehört übrigens ein riessiges Lob für seine wunderschönen, blauen Forelle – die trotz ihrer Länge immer irgendwie auf [...]